Zaštita tehnologije proizvodnje - sorte šljiva i bojenje rakije
|
Raška
U Baljevcu je tokom prošlog vikenda održana jedanaesta po redu manifestacija Regionalna smotra šljivovih rakija, u organizaciji Udruženja proizvodjača rakije Beljevac.
Stručna komisija ocenjivala je kvalitet donetih uzoraka rakije. Sa predsednikom komisije, profesorom Ninoslavom Nikićevićem smo razgovarali i o zaštiti tehnologije proizvodnje, sortama šljiva i bojenju, kao i skladištenju rakije.
Komentari (0)
Ne postoji komentar!